Responsabiliser les entreprises
French —
Unit 8
...
| 336s | On a beaucoup, pendant des années, |
| 338s | dit qu'il fallait qu'on fasse attention à l'eau |
| 341s | avec des petits éco gestes |
| 343s | qui étaient parfois un peu caricaturaux, c'est-à-dire |
| 345s | fermer le robinet quand on se brosse les dents |
| 347s | ou prendre une douche plutôt qu'un bain. |
| 349s | Et là aussi on regarde que la consommation d'eau |
| 351s | qui est directement imputable aux ménages |
| 353s | c'est 8 ou 9% sur la planète. |
| 356s | 91% c'est l'industrie et l'énergie, |
| 360s | l'industrie et l'agriculture pardon ! |
| 362s | Et c'est essentiellement en réalité l'agriculture pour près de 70% |
| 366s | donc il y a un certain nombre de penseurs |
| 368s | dont je relaie les critiques dans le livre, |
| 372s | notamment un type qui s'appelle Derrick Jensen qui est un américain |
| 375s | qui a écrit un petit texte qui est devenu une vidéo |
| 378s | qui s'appelle "oubliez les douches courtes" |
| 380s | pour dire ça, pour dire en gros, |
| 381s | les petits gestes ça sert à rien. |
| 384s | Lui il est hyper radical en disant : |
| 387s | "c'est pas les individus qui créent le problème |
| 389s | donc c'est pas eux qui peuvent le résoudre". |
| 391s | Il est dans une espèce de démarche extrêmement politique |
| 397s | et révolutionnaire en disant : "il faut, en gros, |
| 400s | démanteler la société industrielle de fond en comble |
| 403s | y'a pas d'autre solution, |
| 404s | il faut s'interposer entre ceux qui détruisent |
| 406s | et la nature qui va être détruite". |
| 408s | Donc ça c'est une critique que moi j'ai reçue en fait |
| 411s | que j'ai reçue après "Demain", |
| 414s | notamment par des groupes qui étaient les plus radicaux |
| 416s | comme les gens de la "Deep Green Resistance". |
| 418s | Ils disaient à la fois qu'on faisait l'apologie de fausses solutions |
| 421s | avec les énergies renouvelables |
| 422s | parce que les énergies renouvelables ne sont pas propres, |
| 424s | ce qui a un certain égard est vrai, |
| 427s | et en même temps que de toute façon tout ce qu'on essaye de faire nous |
| 431s | c'est vraiment ridicule c'est-à-dire qu'on s'agite |
| 435s | comme justement le petit colibri |
| 438s | pas pour rien mais en tout cas pour pas grand chose. |
| 441s | Donc j'ai essayé de démêler la pelote de ça. |
| 444s | Et il se trouve qu'effectivement, |
| 445s | je pense qu'aujourd'hui on a besoin de passer à une nouvelle étape |
| 448s | ce qui ne veut pas dire que tout ce qu'on fait à notre échelle |
| 450s | n'a pas d'impact. |
| 452s | D'une part ça a un impact |
| 454s | qu'on peut considérer comme étant relativement mineur, direct |
| 459s | mais ça a un impact indirect comme tu le disais |
| 461s | par exemple sur l'eau : |
| 463s | si vous décidez de devenir végétarien, |
| 466s | les économies que vous allez faire sur la consommation d'eau |
| 468s | globalement sur la planète seront certainement plus importantes |
| 471s | que si vous prenez une douche plutôt qu'un bain. |
| 474s | Si vous choisissez de vous alimentez avec de l'agriculture plutôt biologique |
| 477s | ou des circuits courts avec des gens qui travaillent en permaculture |
| 480s | vous savez que eux, en général le gaspillage de l'eau pour |
| 484s | faire pousser leurs cultures est beaucoup moins important |
| 486s | parce que plus d’humus dans le sol |
| 487s | donc plus de capacité de retenir l'eau dans le sol etc. |
| 492s | Si vous arrêtez de consommer un certain nombre de produits |
| 495s | auprès d'industriels |
| 496s | et que toute la chaîne de production s'en trouve modifiée, |
| 500s | évidemment que tout le gâchis, |
| 502s | à la fois en termes de déchets |
| 503s | à la fois en termes de ressources |
| 505s | à la fois fois en termes d'eau |
| 508s | que ces industriels génèrent |
| 509s | et qui aujourd'hui est compté comme l'impact de l'industrie |
| 514s | va diminuer, c'est sûr. |
| 516s | Pour autant, il me semble que étant donnée l'urgence, |
| 522s | aujourd'hui on a besoin de passer à une étape ultérieure qui est pas simplement de se dire |
| 526s | "moi dans mon coin je fais tout ce que je peux" |
| 528s | mais de s'organiser. Et comme tu dis, |
| 532s | je suis critique à l'égard de nous en général |
| 534s | puisque moi j'ai dirigé une ONG pendant sept ans. |
| 537s | Je trouve qu'on est extrêmement peu organisés |
| 540s | et que si aujourd'hui on gagne |
| 543s | quelques petites victoires mais quand même relativement peu |
| 546s | alors que la machine consumériste, capitaliste |
| 550s | elle continue à tourner à plein, |
| 551s | c'est que les personnes qu'on a en face de nous, |
| 554s | les lobbyistes, les grandes entreprises |
| 557s | que ce soit de l'agroalimentaire ou d'autres secteurs, |
| 560s | un certain nombre de responsables politiques, |
| 561s | eux, sont très bien organisés pour défendre leurs intérêts. |
| 564s | On l'a vu là pendant les états généraux de l'alimentation |
| 567s | c'est très clair que les syndicats agricoles, |
| 570s | que les grandes entreprises de l'agroalimentaire |
| 572s | étaient très bien organisés |
| 574s | pour faire en sorte que les positions qu'ils défendent |
| 577s | soient inscrites dans la loi |
| 579s | ou en tout cas ne soient pas trop menacées |
| 582s | par le nouveau projet de loi. |
| 584s | En revanche les associations et les citoyens en général |
| 588s | qui pourtant aujourd'hui sont certainement majoritaires |
| 591s | sur un certain nombre de questions, |
| 593s | je pense au regard des études d'opinion que je connais |
| 596s | qu'une majorité aujourd'hui de personnes en France |
| 599s | pense qu'il faut au moins réduire l'utilisation des pesticides |
| 603s | certains pensent qu'il faut même aller plus loin |
| 606s | mais au moins les réduire très significativement |
| 609s | ça cette position-là qui existe dans la société |
| 611s | elle ne trouve pas vraiment le moyen |
| 613s | de se traduire politiquement parce que |
| 616s | pour moi, la société civile |
| 617s | n'est pas suffisamment bien organisée pour porter ça |
| 621s | jusque dans le domaine législatif ou économique. |