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Rouleau de pizza
French —
Unit 14
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3s
Pour
préparer
un
rouleau
de
pizza
il
vous
faudra
1
pâte
à
pizza
rectangulaire,
9s
de
la
purée
de
tomates,
du
fromage
râpé,
du
jambon
coupé
en
dés,
des
petits
morceaux
14s
d'olive,
1
oeuf,
de
l'origan,
du
sel
et
de
l'huile
d'olive.
Bien
évidemment,
vous
pouvez
20s
la
garnir
selon
vos
envies
!
Préchauffer
le
four
à
180°
24s
Piquer
la
pâte
à
l'aide
d'une
fourchette
Etaler
une
fine
couche
de
purée
de
tomates
30s
et
ajouter
un
filet
d'huile
d'olive,
les
dés
de
jambon
34s
les
olives
coupées
en
morceaux.
Saler
38s
et
ajouter
un
peu
d'origan,
et
pour
finir
recouvrir
de
fromage
râpé
44s
mais
attention
à
ne
pas
trop
garnir
la
pâte
pour
(pouvoir)
l'enrouler
facilement,
et
éviter
48s
que
ça
ne
déborde.
Rouler
soigneusement
et
réserver
quelques
52s
minutes
au
frigo
pour
faciliter
la
coupe.
Couper
les
extrémités
57s
à
l'aide
d'un
pinceau,
badigeonner
le
rouleau
d’œuf
battu.
61s
Couper
le
rouleau
en
parts
égales,
mais
pas
trop
fines
65s
et
enfourner
à
180°
pendant
30
minutes.
71s
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