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¡Arreglemos esta receta!

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¡Arreglemos esta receta!

with eneko0163

5. Advanced

Utiliza las palabras correctas en la cocina.

freír durante poco tiempo, normalmente cebolla, ajo y tomate para hacer bases de recetas.

freír con poco aceite y a fuego fuerte durante poco tiempo

dejar que algo sólido se convierta en líquido por el calor

dejar que una salsa o un líquido se vuelvan más espesos (porque el agua se evapora)

hacer pasar un líquido por un colador para separarlo de lo sólido

echar algo en polvo (sal, pimienta, canela...) sobre un alimento

Pick the correct answer

Para hacer la salsa, primero tienes que ¿colar? la cebolla.

Pick the correct answer

Después, añade las verduras y deja que se vayan ¿espolvoreando?.

Pick the correct answer

Mientras tanto, puedes ¿saltear? la mantequilla en otra sartén.

Pick the correct answer

Añade el vino tinto y deja ¿derretir? la salsa.

Pick the correct answer

Para que no te queden grumos, puedes ¿sofreír? la salsa.

Pick the correct answer

Finalmente, puedes ¿reducir? un poco de sal y pimienta por encima.

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Full Video Duration: 12 minutes
Aired: over 3 years ago