Have you ever tried snails? My colleague Max neither, let's see what he is going to think of it!!
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Avez-vous déjà goûté les escargots ? 🐌
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Quel pays mange le plus d'escargots ? 😋🐌
35 000 tonnes d'escargots par an (2006)
500 000 000 d'escargots
la gastronomie française 🍽 🇫🇷
l'entrée
starter
Quel type d'escargots mange-t-on ?
- les escargots de Bourgogne
Quel type d'escargots mange-t-on ?
- l'escargot de Bourgogne
- le « petit-gris » dans le Sud-Ouest
la coquille
shell
Où trouver les escargots ? 👀 🐌
- dans la nature 🌿 (jardin, bords de route, etc.)
- dans les magasins 🧊
- dans les restaurants 🍴
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D'où viennent majoritairement les escargots mangés en France ?
90 % des escargots mangés en France viennent de l'étranger 🐌 ❌ 🇫🇷
la légende des escargots 📖 🐌 -> 1814
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Quel ingrédient n'est PAS dans la recette traditionnelle ?
la légende des escargots 📖 🐌
l'ail 🧄 -> le goût
le persil 🌿 -> la vue
le beurre 🧈 -> avaler
escargots en cassolette
les ustensiles
feuilletés d'escargots
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Pensez-vous que Max va aimer les escargots ?
l'odeur 👃
smell
le goût 👅
taste
un goût d'ail 👅🧄
caoutchouteux 🎈
chewy/rubbery
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Maintenant, voulez-vous tester les escargots ?
« Ne mettez jamais en doute le courage des Français, ce sont eux qui ont découvert que les escargots étaient comestibles. »
Doug Larson
“Never doubt the courage of the French. They were the ones who discovered that snails are edible.”
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Full Video Duration:
16 minutes
Aired:
over 3 years ago
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