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La baguette 🥖

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La baguette 🥖

with luanamadikera

1. Starter

Warum "baguette" = Frankreich? Lass uns mal über die berühmte Baguette reden!

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Der Brotkonsum in Frankreich hat seit dem 20. Jahrhundert zugenommen.

la baguette

un type de pain

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Combien de baguettes sont produites par seconde ?

les ingrédients : - la farine 🌫 - l'eau 💧 - la levure / le levain - le sel

- Mehl🌫 - Wasser 💧 - Hefe - salz

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Habt ihr schon einmal ein französisches Baguette probiert?

la mie & la croûte

die Krume & die Kruste

Quelle est l'origine de la baguette ?

Herkunft

Des origines autrichiennes ? 🇦🇹 1837 : création de "la Boulangerie viennoise" à Paris, par August Zang

Er ließ in seiner Bäckerei einen Dampfbackofen und eine mechanische Knetmaschine einbauen und verwendete statt Sauerteig hochwertige Bierhefe.

Une forme inventée par les boulangers 👨‍🍳 de Napoléon ?

Damit die Soldaten das Brot leichter transportieren konnten, steckten sie es in eine Tasche am Rücken ihrer Kleidung.

Inventée pendant la construction du métro 🚃 à Paris ?

Vermeidung von Messerstechereien zwischen Arbeitern in den Galerien.

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Quelle théorie vous préférez ?

le concours de la meilleure baguette de Paris

der Wettbewerb um das beste Baguette von Paris, seit 1994

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Der Gewinner des Wettbewerbs...

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La baguette est un type de ____.

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Les 4 ingrédients de la baguette sont : l'eau, la levure, la ____ 🌫 et le ____ 🧂.

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Wie heißt der innere Teil des Baguettes?

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Wie sagt man "Bäckerei" auf Französisch?

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À Paris, ____ de la meilleure baguette est organisé depuis 1994.

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Full Video Duration: 17 minutes
Aired: about 2 years ago

la baguette

les ingrédients : - la farine 🌫 - l'eau 💧 - la levure / le levain - le sel

la mie & la croûte

Quelle est l'origine de la baguette ?

Des origines autrichiennes ? 🇦🇹 1837 : création de "la Boulangerie viennoise" à Paris, par August Zang

Une forme inventée par les boulangers 👨‍🍳 de Napoléon ?

Inventée pendant la construction du métro 🚃 à Paris ?

le concours de la meilleure baguette de Paris

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