En este stream conoceremos un poco más sobre la deliciosa comida peruana 😋
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¿Conoces la gastronomía peruana?
la diversidad
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La diversidad gastronómica se refiere a...
Gastón Acurio
¿Puede la cocina cambiar el mundo?
el arroz de mariscos
la cocina fusión
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¿Te apetece probar el arroz de mariscos?
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¿Alguna vez has ido a un restaurante fusión? ¿Qué gastronomías fusionaban?
“El arroz de mariscos del Perú tiene un poquito de los unos y un poquito de los otros. Todos los platos de nuestra cocina llevan ese sello mágico de un Perú que durante siglos recibió a millones de personas que soñaron con hacer realidad su vida en nuestro país.”
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"Tiene un poquito de los unos y un poquito de los otros” se refiere a que la gastronomía peruana...
Hoy la cocina peruana está en los corazones del mundo.
Lima se ha convertido en un destino turístico gracias a su gastronomía.
“Hemos conseguido construir un sentimiento profundo de confianza y seguridad en nuestra identidad y un espacio de unión entre los peruanos, que nos emocionamos cuando vemos a nuestra cocina reconocida en el mundo.”
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La gastronomía se ha convertido en...
Materias primas de la agricultura sostenible.
Respeto de las tradiciones y al mismo tiempo adaptación de tendencias culinarias.
Reducción de las desigualdades sociales.
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¿Te apetece ir al Perú a probar la gastronomía?
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Full Video Duration:
19 minutes
Aired:
almost 3 years ago
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