Día Mundial del Cacao es el 7 de Julio. Hablemos del cacao, su historia y propiedades.
🍫 La celebración
el Día Mundial del Cacao → una celebración internacional 🗺️
🤔 ¿Cacao o chocolate? 😲
el cacao = la semilla
el chocolate = el producto elaborado
🗓️ La fecha del Día mundial del Cacao
7 de julio
📜 El origen
- 2010: el primer Día Mundial del Cacao.
- Organización Internacional de Productores de Cacao (ICCO) y Academia Francesa de Maestros Chocolateros y Confiteros.
🌎 ¿De dónde viene el cacao?
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¿De dónde viene el cacao?
El origen del Cacao
- En origen, se cultivaba en la región del Amazonas.
El origen del Cacao
- Más adelante, el cultivo se extendió a Centroamérica y Sudamérica.
- Para algunas civilizaciones precolombinas era “el alimento de los dioses”.
- El nombre “chocolate” viene del quechua xocoatl, una bebida hecha a base de cacao.
El origen del cacao
En el siglo XVI, se empezó a exportar a Europa.
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¿Te gusta el cacao amargo?
#DiadelCacao
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Stream:
La historia del chocolate
el Día Internacional del Chocolate 🍫
13 de septiembre
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12 minutes
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