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Postres españoles y latinos 🍮

intermediate

Postres españoles y latinos 🍮

with 27sp.sandra

4. Intermediate

Descubre los postres más famosos de estás partes del mundo conmigo.

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¿Cuál es tu postre favorito?

La crema catalana, como su propio nombre indica, tiene su origen en Cataluña.

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La crema catalana tiene como ingrediente principal _____.

La crema catalana se puede encontrar en la mayoría de restaurantes de la región catalana, aunque se ha extendido y a día de hoy puede consumirse en todo el territorio español. Es muy habitual comerla en el Día de San José (19 de marzo).

Las torrijas = comenzaron a elaborarse con la finalidad de aprovechar las rebanadas de pan de días anteriores que iban quedándose duras.

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Se dice que las torrijas son de origen ____.

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Son rebanadas de pan ____ en leche, rebozadas con huevo y fritas en aceite.

También se utilizan otros ingredientes para endulzarlas, como la canela, el azúcar o la miel.

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¿Con qué te gusta endulzar tus postres?

Los fardelejos = se comenzó a producir en la localidad de Quel en los siglos IX y X.

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Los fardelejos son de origen...

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¿Qué forma tienen los fardalejos?

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¿De qué crees que están rellenos los fardalejos?

Consiste en un recubrimiento de hojaldre muy fino con un relleno semejante al mazapán pero mucho más ligero compuesto de huevo, almendras molidas, ralladura de limón y azúcar.

Los Bartolillos son unos dulces típicos de la repostería madrileña que se suelen elaborar en Semana Santa

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¿Que forma tienen los bartolillos?

Se elabora con una masa muy fina, y rellena de crema pastelera. Se suelen servir preferentemente calientes.

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¿Que forma tienen los bartolillos?

Se elabora con una masa muy fina, y rellena de crema pastelera. Se suelen servir preferentemente calientes.

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¿Has probado algún postre español?

Yemas de ávila = e elaboran en Ávila en honor a Santa Teresa. Es un postre sólo apto para muy golosos por su gran contenido en azúcar y parece ser que sus antecedentes se encuentran en la cocina andalusí,

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¿Cuántas yemas de huevo creen que se necesitan para este postre? (4 personas)

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¿Qué otro ingrediente se usa para las yemas de ávila?

Los alfajores 🇦🇷 = Esta deliciosa receta latina se prepara con galletas hechas a base de maicena, relleno de dulce de leche, y con ralladura de coco.

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¿Has probado el dulce de leche/ cajeta / arequipe antes?

El postre o la torta de las tres leches = No se sabe exactamente de dónde proviene este pastel.

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¿Qué otro tipo de leches se usa en este postre? 1. Leche evaporada

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Aquello que recubre la torta de tres leches es ____.

🇵🇪 Suspiro limeño

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¿Por qué crees que se llama suspiro limeño?

Debe su nombre a que un suspiro representa la suavidad y la dulzura del aliento de una mujer.

Leche evaporada Leche condensada 6 Yemas de huevo 1 Cucharada de esencia de vainilla Merengue

🇲🇽 Los churros

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Además de la masa, ¿cuál es el ingrediente principal de los churros?

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¿Con que puedes acompañar los churros?

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¿Cuál postre te gustó mas?

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¿Cuál es el postre más famoso en tu país?

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Muchas gracias por participar. 🥳

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Full Video Duration: 1.6 hours
Aired: about 2 years ago

La crema catalana, como su propio nombre indica, tiene su origen en Cataluña.

La crema catalana se puede encontrar en la mayoría de restaurantes de la región catalana, aunque se ha extendido y a día de hoy puede consumirse en todo el territorio español. Es muy habitual comerla en el Día de San José (19 de marzo).

Las torrijas = comenzaron a elaborarse con la finalidad de aprovechar las rebanadas de pan de días anteriores que iban quedándose duras.

También se utilizan otros ingredientes para endulzarlas, como la canela, el azúcar o la miel.

Los fardelejos = se comenzó a producir en la localidad de Quel en los siglos IX y X.

Consiste en un recubrimiento de hojaldre muy fino con un relleno semejante al mazapán pero mucho más ligero compuesto de huevo, almendras molidas, ralladura de limón y azúcar.

Los Bartolillos son unos dulces típicos de la repostería madrileña que se suelen elaborar en Semana Santa

Se elabora con una masa muy fina, y rellena de crema pastelera. Se suelen servir preferentemente calientes.

Se elabora con una masa muy fina, y rellena de crema pastelera. Se suelen servir preferentemente calientes.

Yemas de ávila = e elaboran en Ávila en honor a Santa Teresa. Es un postre sólo apto para muy golosos por su gran contenido en azúcar y parece ser que sus antecedentes se encuentran en la cocina andalusí,

Los alfajores 🇦🇷 = Esta deliciosa receta latina se prepara con galletas hechas a base de maicena, relleno de dulce de leche, y con ralladura de coco.

El postre o la torta de las tres leches = No se sabe exactamente de dónde proviene este pastel.

🇵🇪 Suspiro limeño

Debe su nombre a que un suspiro representa la suavidad y la dulzura del aliento de una mujer.

Leche evaporada Leche condensada 6 Yemas de huevo 1 Cucharada de esencia de vainilla Merengue

🇲🇽 Los churros

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