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Recetas con chocolate 🍫

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Recetas con chocolate 🍫

with 27sp.sandra

4. Intermediate

Hay recetas muy curiosas del chocolate y hoy aprenderás conmigo algunas de ellas.

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¿Te gusta el chocolate?

Galletas de chocolate con cilantro: Si mezclas las semillas de cilantro con el chocolate amargo su sabor será delicioso.

Canva

Cilantro = Koriander/ Coriander

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¿En qué recetas usas el cilantro?

Chocolate con aguacate 🥑: si quieres un mousse de chocolate con aguacate y esta idea no se te había ocurrido es el momento de prepararla.

Canva

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El aguacate le dará ____ a la combinación.

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¿Has probado el chocolate con aceite de oliva y sal?

Chocolate con aceite de oliva y sal: Se trata de comer chocolate amargo sobre un pan tostado y complementarlo con un poco de aceite de oliva y granitos de sal gruesa.

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Chocolate con tomate 🍅: lo que puedes hacer con estos ingredientes es un pastel en el horno, este será rico en vitaminas y fibra.

El chocolate puede mejorar el sabor de una salsa de tomate. El tomate puede dar un toque más ácido y hasta frutal al cacao.

Brocoli con chocolate o coliflor con chocolate.

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¿Cómo crees que se prepara el brocoli con chocolate?

Debes añadir, tanto al brocoli como a la colifor, un poco de chocolate negro o cacao puro, pero sólo un toque, para potenciar los sabores.

Crema de chocolate y albahaca

170 g (1 tableta) de Chocolate Negro 200 ml de nata (crema) 1 masa brisée 10 hojas de albahaca fresca + 4 para decorar

El truco está en calentar la nata con las hojas de albahaca y dejarlas infusionar unos 5 minutos.

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¿Te atreverías a hacer este postre?

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¿Te atreverías a hacer este postre?

También podrías mezclar una tableta de chocolate blanco, con leche al gusto hasta conseguir una especie de crema y después añadir varias horas de albahaca trituradas.

También podrías mezclar una tableta de chocolate blanco, con leche al gusto hasta conseguir una especie de crema y después añadir varias hojas de albahaca trituradas.

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La palabra trituradas significa...

Chocolate con tocino 🥓:

La realidad es que las carnes ahumadas y secas como la cecina, el jamón o el bacon combinan muy bien con el chocolate.

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¿Probarías el chocolate caliente con queso?

En Colombia, Bogotá es muy común tomar el chocolate caliente con queso. ¡Es delicioso!

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¿Cómo harías un perrito caliente de chocolate? 🌭

Ingredientes: Nutella Bananas Fresas Hojas de menta Pan de perrito Salsa de chocolate

Debes rellenarlo con nutella y en el interior las bananas, decora con las fresas y salsa de chocolate. Está buenísimo, pero como postre.

Vino y chocolate 🍷

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Para combinar el vino y el chocolate debes...

La magia sucede cuando muerdes un trocito, lo vas moviendo en el paladar y das un sorbo. ¡Digno de aplausos!

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¿Cuál receta te gustaría probar?

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¿Cuál es tu producto favorito de chocolate?

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¡Muchas gracias por participar! Hasta la próxima. 👋

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Full Video Duration: 1.2 hours
Aired: about 2 years ago

Galletas de chocolate con cilantro: Si mezclas las semillas de cilantro con el chocolate amargo su sabor será delicioso.

Cilantro = Koriander/ Coriander

Chocolate con aguacate 🥑: si quieres un mousse de chocolate con aguacate y esta idea no se te había ocurrido es el momento de prepararla.

Chocolate con aceite de oliva y sal: Se trata de comer chocolate amargo sobre un pan tostado y complementarlo con un poco de aceite de oliva y granitos de sal gruesa.

Chocolate con tomate 🍅: lo que puedes hacer con estos ingredientes es un pastel en el horno, este será rico en vitaminas y fibra.

El chocolate puede mejorar el sabor de una salsa de tomate. El tomate puede dar un toque más ácido y hasta frutal al cacao.

Brocoli con chocolate o coliflor con chocolate.

Debes añadir, tanto al brocoli como a la colifor, un poco de chocolate negro o cacao puro, pero sólo un toque, para potenciar los sabores.

Crema de chocolate y albahaca

170 g (1 tableta) de Chocolate Negro 200 ml de nata (crema) 1 masa brisée 10 hojas de albahaca fresca + 4 para decorar

El truco está en calentar la nata con las hojas de albahaca y dejarlas infusionar unos 5 minutos.

También podrías mezclar una tableta de chocolate blanco, con leche al gusto hasta conseguir una especie de crema y después añadir varias horas de albahaca trituradas.

También podrías mezclar una tableta de chocolate blanco, con leche al gusto hasta conseguir una especie de crema y después añadir varias hojas de albahaca trituradas.

Chocolate con tocino 🥓:

La realidad es que las carnes ahumadas y secas como la cecina, el jamón o el bacon combinan muy bien con el chocolate.

En Colombia, Bogotá es muy común tomar el chocolate caliente con queso. ¡Es delicioso!

Ingredientes: Nutella Bananas Fresas Hojas de menta Pan de perrito Salsa de chocolate

Debes rellenarlo con nutella y en el interior las bananas, decora con las fresas y salsa de chocolate. Está buenísimo, pero como postre.

Vino y chocolate 🍷

La magia sucede cuando muerdes un trocito, lo vas moviendo en el paladar y das un sorbo. ¡Digno de aplausos!

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