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Top 10 de sopas 🍜

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Top 10 de sopas 🍜

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4. Intermediate

¿Qué sopas encontramos en el mundo?

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¿Cuál es tu sopa favorita?

Soupe à l’oignon: la sopa de cebolla francesa

Fuente: https://blog.musement.com/es/10-sopas-del-mundo-que-deberias-probar/

Esta sopa tradicional francesa nació como un plato humilde, aunque a partir del siglo XVIII.

Pick the correct answer

Si es un plato humilde quiere decir que era de las clases _____.

Pick the correct answer

Su preparación requiere: cebollas, mantequilla, queso pan y

Hernekeitto, la sopa de guisantes finlandesa

Fuente: wyn ♥ lok via VisualHunt / CC BY-NC-ND

Pick the correct answer

Esta es una sopa de guisantes verdes con cebolla y _____.

Pero además simpre se sirve con carne de cerdo y mostaza, uno de sus ingredientes más controvertidos,

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¿Le echas mostaza a tus sopas?

Pick the correct answer

También se acompaña por ¡panqueques con ____.!

Mezclando sabores dulces y salados, este plato se servía tradicionalmente los jueves durante el periodo de la Pre-reforma como un almuerzo de preparación ante la celebración del Viernes Santo.

Hot Pot vietnamita

Hot Pot Vietnamita. Crédito: Seif Sallam via Visualhunt.com / CC BY

Es mucho más que una sopa: es un verdadero simposio, un rito de convivencia que anima a compartir y a conversar.

Se coloca una olla caliente llena de caldo sobre la mesa y se van añadiendo diferentes ingredientes crudos a su alrededor,

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Teniendo en cuenta que son ingredientes crudos, ¿qué ingredientes cree que lleva?

Carne de cerdo, pescado, tofu, champiñones y verduras

Clam Chowder de Nueva Inglaterra

Pick the correct answer

A esta sopa también se le conoce como sopa de _____.

Su creación se debe a las familias de pescadoras quienes usaron ingredientes simples y fáciles de encontrar, como las patatas y las almejas.

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¿En tu país hay alguna sopa que se sirva en un pan?

Borscht sopa de Ucrania

Pick the correct answer

El ingrediente principal de esta sopa es _____.

El borsch ucraniano típico se hace tradicionalmente con fondo de carne o huesos, verduras salteadas y remolacha agria ( zumo de remolacha fermentado).

Gazpacho andaluz

Pick the correct answer

El Gazpacho es una sopa ______.

Se trata de una sopa fría elaborada con vegetales crudos tales como pepinos, tomates, pimientos, cebollas y pan duro.

Pick the correct answer

El toque final y especial es el ______.

El Pozole mexicano

Pick the correct answer

La palabra pozole viene del náhuatl pozolli y significa ______.

Hay una gran variedad de pozoles el pozole blanco que es el más consumido se prepara con carne de cerdo y caldo de maíz cacahuazintle.

Se acompaña con lechuga, rábanos y/o cebolla picados, orégano, chile piquín molido y unas gotas de limón.

El ajiaco colombiano

Pick the correct answer

El ajiaco es típico de la ciudad de _____.

Es una sopa de papas deliciosa que integra: la papa sabanera, papa pastusa y papa criolla, a lo que se le suman la mazorca, las guascas.

A ellos se le sumaron ingredientes provenientes de Europa como lo son las alcaparras, el pollo. A comienzos del siglo XX se agregaría la crema de leche, conformando así la receta de ajiaco que hoy conocemos.

Fuente: https://www.recetasnestle.com.co/blog-sabor/recetas-caseras/historia-del-ajiaco

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¿Qué sopa de las que vimos se te antoja probar?

¡Muchas gracias por participar! Hasta la próxima. 👋

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Full Video Duration: 54 minutes
Aired: about 2 years ago

Soupe à l’oignon: la sopa de cebolla francesa

Esta sopa tradicional francesa nació como un plato humilde, aunque a partir del siglo XVIII.

Hernekeitto, la sopa de guisantes finlandesa

Pero además simpre se sirve con carne de cerdo y mostaza, uno de sus ingredientes más controvertidos,

Mezclando sabores dulces y salados, este plato se servía tradicionalmente los jueves durante el periodo de la Pre-reforma como un almuerzo de preparación ante la celebración del Viernes Santo.

Hot Pot vietnamita

Es mucho más que una sopa: es un verdadero simposio, un rito de convivencia que anima a compartir y a conversar.

Se coloca una olla caliente llena de caldo sobre la mesa y se van añadiendo diferentes ingredientes crudos a su alrededor,

Carne de cerdo, pescado, tofu, champiñones y verduras

Clam Chowder de Nueva Inglaterra

Su creación se debe a las familias de pescadoras quienes usaron ingredientes simples y fáciles de encontrar, como las patatas y las almejas.

Borscht sopa de Ucrania

El borsch ucraniano típico se hace tradicionalmente con fondo de carne o huesos, verduras salteadas y remolacha agria ( zumo de remolacha fermentado).

Gazpacho andaluz

Se trata de una sopa fría elaborada con vegetales crudos tales como pepinos, tomates, pimientos, cebollas y pan duro.

El Pozole mexicano

Hay una gran variedad de pozoles el pozole blanco que es el más consumido se prepara con carne de cerdo y caldo de maíz cacahuazintle.

El ajiaco colombiano

Es una sopa de papas deliciosa que integra: la papa sabanera, papa pastusa y papa criolla, a lo que se le suman la mazorca, las guascas.

A ellos se le sumaron ingredientes provenientes de Europa como lo son las alcaparras, el pollo. A comienzos del siglo XX se agregaría la crema de leche, conformando así la receta de ajiaco que hoy conocemos.

¡Muchas gracias por participar! Hasta la próxima. 👋

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