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traditionelle Gerichte 🍲
beginner
traditionelle Gerichte 🍲
with Benaman
2. Beginner
Gesund oder einfach nur deftig mit Ben.
traditionelle Gerichte
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Magst du Deutsches Essen? 🥨♥
Deutsches Brot und traditionelles Gebäck
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... Brot 🍞
1. Brezn/Brezel/Bretzel,
Symbol der süddeutschen Küche
Die Brezel ist ein Laugenbrötchen aus gesalzenem Teig in Form von ineinander verschlungenen Knoten und mit groben Salzkörnern bedeckt.
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... Breze 🥨
traditionell:
- Brezn
- Weißwurst
- süßer Senf
2. Das deutsche Brot
und Brötchen
Sonnenblumenbrot, Sesambrot, Mohnsamenbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot
Schrotbrötchen, Blätterteigbrötchen, KartoffelbrötchenKümmelbrötchen
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... Brot 🍞
3. Das Franzbrötchen
eine Art zimtgefülltes Croissant
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... Franzbrötchen 🥐
4. Hackepeter
rohes Schweinefleisch auf einem Brötchen
mit roher Zwiebel
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... Brötchen, bitte. 🥯
Typische Gerichte der deutschen Küche
5. Knödel/Klöße
aus Kartoffeln
6. Kartoffelpuffer, Reibekuchen, Rösti
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
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das Apfelmus
7. Der Kartoffelsalat
mit Gurken
mit Zwiebeln
in einer Vinaigrette oder
mit Mayonnaise
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die Kartoffel
Die Deutschen essen 60 kg Kartoffeln pro Jahr,
aber vor 1900 A.D. aßen sie 4 Mal so viele.
8. Die Königsberger Klopse
aus der alten deutschen Stadt Könisberg
- Fleischklößchen
- in einer weißen Sauce
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... Königsberger Klopse, bitte. 🍲
9. Eisbein oder Schweinshaxe
🍖 Eisbein = alter Knochen für Schlittschuhe ⛸
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der Knochen
10. Schweinsbraten/Schweinebraten
mit Knödeln (typisch für Bayern)
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der Schweinebraten
11. Currywurst
(und Döner Kebap = typisch für Berlin)
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... Currywurst, bitte. 🌭
12. Die Würste
- Bratwurst
- Rostbratwurst
- Weißwurst
- Kalbswurst
- Rindswurst
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ein Frankfurter
Mit Soße, Senf oder Ketchup, gekocht oder im Brötchen.
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Pommes mit ... 🍟
13. Die Teltower Rübchen
14. Das Sauerkraut
Deutschlands beliebtestes traditionelles Gericht
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Ich habe schon Sauerkraut gegessen. 🍃
aus Kohl gemacht
Sauerkraut mit Schupfnudeln
15. Der Speckkuchen (Hessen)
eine Art Quiche, Pastete
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der Speck
16. Dibbelabbes
17. Die Grießnockerlsuppe
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... Suppe 🥣
18. Die Spätzle oder Käsespätzle
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der Käse
19. Die Maultaschen/Herrgottsbscheißerle
(eine Schwäbische Spezialität)
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das Fleisch
20. Das Wiener Schnitzel
Das Wiener Schnitzel = Kalb 🐮
Das Schnitzel Wiener Art = Schwein 🐷
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das Schwein
21. Der Kaiserschmarrn
Pfannkuchen in Streifen
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... Kaiserschmarrn
Typisch deutsche Kuchen und Desserts
22. Der Apfelstrudel
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der Apfel
23. Die Schwarzwälder Kirschtorte
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die Kirsche
24. Berliner Pfannkuchen
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... Berliner Pfannkuchen
25. Die Lebkuchen
Bonus: Andere deutsche Spezialitäten
1. Deutsches Bier
Altbier, Berliner Weisse, Bock, Dunkles Bier, Export, Gose, Kölsch, Märzen, Lager, Pils, Rauchbier, Schwarzbier, Weizen, Zwickel
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... Bier, bitte. 🍺
2. Riesling und deutsche Weine
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... Wein, bitte. 🍷
3. Der Schnaps/Branntwein/Die Spirituose
Bierbrand, Feinbrand, Geist, Korn, Likör, Obstbrand, Weinbrand
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🥂
Probiert ein mal!
Full Video Duration:
23 minutes
Aired: over 1 year ago
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