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Auf die Nüsse! 🥜
intermediate
Auf die Nüsse! 🥜
with Benaman
4. Intermediate
Ob Hülsenfrüchte oder nicht, erzählt euch Ben.
die Nüsse
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Magst du Nüsse?
Zehn beliebteste Nüsse
Top 10 Hülsenfrüchte
1. Cashewnüsse
Südamerika
Mit lediglich 42 Gramm Fett pro 100 Gramm zählen Cashewkerne zu den vergleichsweise fettarmen Nüssen.
Sie enthalten viel Eiweiß und 270 mg Magnesium / 100 g
- gut für das Gehirn
- gut für die Laune
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Was heißt „Nüsse“ in deinem Land?
2. Erdnüsse
Peru/Brasilien
- B-Vitamine
- Mineralstoffe Fluor und Jod
- viel Eiweiß
- viele Kalorien
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Wie heißen „Erdnüsse“ in deinem Land? 🥜
3. Haselnüsse
Europa
- Eiweiß
- ungesättigte Fettsäuren
- Vitamin E
- Lezithin
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Wie heißen „Haselnüsse“ in deinem Land? 🌰
4. Kokosnuss
Tropen
Kokosnüsse sind in den Sommermonaten sehr beliebt, obwohl es nicht ganz einfach ist, sie zu knacken. Die Steinfrüchte können bis zu 2,5 Kilo schwer werden und haben einen hohen Wasseranteil aber wenig Fett.
Neben Kalium, Kupfer und Eisen liefern Kokosnüsse zudem ebenfalls wichtige ungesättigte Fettsäuren.
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Wie heißen „Kokosnüsse“ in deinem Land? 🥥
5. Macadamia
Australien
Studien haben gezeigt, dass durch den täglichen Verzehr von etwa zehn Macadamianüssen der Blutcholesterinspiegel um bis zu 12 Prozent gesenkt werden kann.
Darüber hinaus enthalten Macadamianüsse reichlich Eiweiß, Magnesium, Phosphor, Calcium und B-Vitamine, die gut für Nerven und Knochen sind.
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Um wie viel wird der Blutcholesterinspiegel durch Macadamia gesenkt?
6. Mandeln
Europa
Mandeln enthalten neben hochwertigem Fett viele sättigende Ballaststoffe und Eiweiß.
Abgesehen davon gehören Mandeln zu den Top-Lieferanten für Vitamin E (1), Beta-Carotin und für die Gruppe der B-Vitamine.
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Wie heißen „Mandeln“ in deinem Land?
7. Paranüsse
Brasilien
Sie haben ein angenehm öliges, leicht mandelartiges und süßes Aroma und punkten durch große Mengen an wertvollem Protein. Paranüsse gehören zu den Nusssorten mit einem besonders hohen Fettanteil. Die vielen ungesättigten Fettsäuren, die darin enthalten sind, wirken sich positiv auf Herz, Gefäße und Kreislauf aus.
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Es gibt verschiedene ...
8. Pekannüsse
Nordamerika
Eiweiß, Kohlenhydrate und ungesättigte Fettsäuren – Pekannüsse erinnern nicht nur optisch an Walnüsse; auch ihre Inhaltsstoffe sind sehr ähnlich.
Das in der Pekannuss enthaltene Vitamin A schützt unsere Augen; Calcium, Kalium, Magnesium und Eisen sorgen dafür, dass unsere Knochen gesund und der Stoffwechsel aktiv bleiben.
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Woher kommen Pekannüsse?
9. Pistazien
Naher Osten
Auch sie enthalten große Mengen an wertvollen ungesättigten Fettsäuren, gelten als hevorragende Eisenlieferanten und können darüber hinaus mit Ballaststoffen und Vitamin B punkten. Ihr Ruf ist dementsprechend vorzüglich: So sollen Pistazien den Cholesteringehalt senken, Knochen und Zähne stärken.
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Kommen Pistazien aus dem Nahen Osten?
10. Walnüsse
Naher Osten
Walnüsse stecken voller Nährstoffe: Bereits 30 Gramm decken den Tagesbedarf an Linolsäure. Zudem liefern Walnüsse viel Eiweiß sowie Vitamin E, das dabei hilft, Störungen im Fettstoffwechsel zu verhindern.
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Ich ... die Nuss. 🌰
Wissen zum Mitnehmen
Nüsse schmecken nicht nur richtig lecker, sondern wirken sich auch positiv auf unseren Körper und die Gesundheit aus.
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Mhmmm, das ...
Zwar sind Nüsse meist nicht besonders fettarm, aber dafür enthalten sie wichtige A-, B- und E-Vitamine. Diese Vitamine sind wichtig für den Schutz der Zellen und Augen und wirken sich positiv auf den Energiestoffwechsel aus.
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Es hat wenig Fett.
Außerdem sind Nüsse essenziell für die ausreichende Versorgung mit Magnesium, was wichtig für die Nerven ist. Zudem liefern Sie dem Körper Calcium und Eisen – das hält den Stoffwechsel aktiv und die Knochen gesund.
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Es ist gesund für die Knochen.
Das waren Nüsse
in der Nussschale.
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20 minutes
Aired: about 1 year ago
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