Aprendemos juntos a cocinar esta receta español, el gazpacho.
Pick the correct answer
Has probado alguna vez una sopa fría? 🍵 ❄️
El gazpacho es una sopa fría.
delicia refrescante para el verano.
Se atribuye al gazpacho orígenes antiquísimos y humildes relacionados con los campesinos andaluces, que mezclaban con agua fresca pan duro, vegetales y un buen chorretón de aceite del que siempre tenían a mano.
A mediados del siglo xvi entró el tomate en tierras españolas procedente de los aztecas (América)
Los soldados romanos acostumbraban a beber como refresco una bebida austera a base de vinagre (vino avinagrado) y agua que denominaban posca.
El gazpacho originario se elaboraba ya en la época del al-Ándalus y los ingredientes eran pan en migas (a pellizcos), ajo, aceite de oliva, vinagre, sal y agua
SOPA vs. CREMA
BATIDO vs. ZUMO vs. SMOOTHIE
Ingredientes para el gazpacho
- 1 kg. de tomates maduros pelados - Un trozo de cebolla - Un trozo de pepino - Un trozo de pimiento verde/rojo - Aceite de oliva - un chorreón vinagre - Agua - sal y 1 ó 2 dientes de ajo al gusto
Opciones:
- echarle pepino🥒 - echarle pan 🥖❌
Pick the correct answer
¿Te gusta el tomate? 🍅
El tomate es el ingrediente principal.
¿El gazpacho es típico en toda España o solo en Andalucía?
1. Trocear todos los ingredientes.
Pick the correct answer
¿El tomate es una fruta o una verdura?
Type your answer
¿Cómo se llama esto?
2. Añadir todos los ingredientes a la batidora y añadir agua.
Ahora se hace con la batidora, antes se machacaba todo a mano.
Se puede servir en vaso, en cuenco o en plato con cuchara.
FUENTE DE SALUD
El gazpacho es una fuente natural de vitamina C (principalmente por el contenido de pimiento), vitamina A y vitamina E, hidratos de carbono, algunos minerales como son el fósforo, hierro, calcio, magnesio, manganeso, zinc, cobre, potasio y sodio, además de fibra vegetal y sustancias antioxidantes como el licopeno responsable del característico color rojo de los tomates y los carotenoides.
Pick the correct answer
¿Quieres probar el gazpacho?
Ingredientes para el gazpacho
- 1 kg. de tomates maduros pelados - Un trozo de cebolla - Un trozo de pepino - Un trozo de pimiento verde/rojo - Aceite de oliva - un chorreón vinagre - Agua - sal y 1 ó 2 dientes de ajo al gusto
1. Trocear todos los ingredientes.
2. Añadir todos los ingredientes a la batidora y añadir agua.
Se puede servir en vaso, en cuenco o en plato con cuchara.
El gazpacho es una sopa fría.
delicia refrescante para el verano.
For the best experience, download the Chatterbug Streams mobile app!
Full Video Duration:
51 minutes
Aired:
over 1 year ago
Download our free Mobile App to Unlock
For full functionality, including answering quizzes,
participating in group chat, tracking your progress and
access to thousands of other videos, download the free Chatterbug mobile app.