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COCINA CONMIGO: TORTILLA DE PATATAS.

elementary

COCINA CONMIGO: TORTILLA DE PATATAS.

with David_Sanchez

3. Elementary

Aprendemos juntos a cocinar en directo este plato español, la tortilla de patatas.

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Full Video Duration: 1.0 hours
Aired: over 1 year ago

la tortilla de patatas

EL DELANTAL EL MANDIL

la patata / la papa

el huevo

el aceite de oliva

la sal

En España se hace con y sin cebolla.

INGREDIENTES Patatas Huevos Cebolla Aceite de oliva y sal.

1. pelar

2.lavar

1. pelar

2.lavar

3.cortar

4. freír las patatas y la cebolla en mucho aceite

La tortilla francesa

Las tortillas mexicanas

INGREDIENTES Patatas Huevos Cebolla Aceite de oliva y sal.

1. pelar

2.lavar

3.cortar

4. freír las patatas y la cebolla en mucho aceite

la sartén

la espumadera

4. freír las patatas y la cebolla en mucho aceite

INGREDIENTES Patatas Huevos Cebolla Aceite de oliva y sal.

1. pelar

2.lavar

3.cortar

4. freír las patatas y la cebolla en mucho aceite

5. Separar las verduras del aceite. El aceite caliente sobrante en un bote.

6. batir

7. mezclar

8. Cocinar la tortilla a fuego lento

8. Cocinar la tortilla a fuego lento

9. dar la vuelta a la tortilla

9. dar la vuelta a la tortilla

10. dorar la tortilla

9. dar la vuelta a la tortilla

9. dar la vuelta a la tortilla

10. dorar la tortilla

11. disfrutar la tortilla

CURIOSIDAD

11. disfrutar la tortilla

cuajada vs cruda

11. disfrutar la tortilla

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